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un brodo saporito

28 Mag

Risotto ai Funghi Porcini

  • 05.28.2015
  • Ricette di Casale
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Il risotto ai funghi porcini appartiene alla categoria delle ricette classiche tra le varie ricette a base di riso. Più indicato nella stagione autunnale, quando è possibile reperire i funghi freschi, è tuttavia un piatto appetitoso durante tutto l’anno e, in armonia con le indicazioni della cucina mediterranea. E’ il piatto fondamentale, per non dire […]

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