L’orata all’acqua pazza è un classico secondo piatto di pesce dal gusto delicato e molto facile da preparare. L’acqua pazza è una particolare e gustosa forma di cottura del pesce che si può applicare a diversi tipi di pescato come l’orata, spigola, sarago, dentice etc. E’ […]
E’ un secondo facile da preparare e ottimo da gustare. Indicato e adatto al “dopo feste natalizie” per il apporto calorico ridotto: spiedini di Seppia con pomodorini. Tempo Preparazione: 2 ore Tempo Cottura: 30 Minuti Dosi: 4 Persone Difficolta’: Facile Costo: medio Ingredienti: 4 seppie 6 […]
Il branzino all’acqua pazza e un secondo piatto a base di pesce saporito ma nello stesso tempo molto leggero. Il branzino è uno dei pesci più apprezzati sul mercato per la qualità della carne, soda e saporita ma delicata, l’adattabilità a tutte le preparazioni e la […]
Gli scampi alla griglia sono un secondo di pesce facile e veloce da realizzare che consente di gustare al meglio le carni pregiate di questo crostaceo dal sapore delicato e morbido. Un ottimo abbinamento con gli scampi alla griglia è rappresentato da un Prosecco di Valdobbiadene. […]
Gli spiedini di gamberi sono una ricetta simpatica e veloce per un antipasto, ma anche per un aperitivo a base di pesce. Per cucinarli vi servirà un padella/forno e meno di mezz’ora di tempo. Siete pronti ? Tempo Preparazione: 10 Minuti Tempo Cottura: 5 Minuti Dosi: […]
Le pappardelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale. Questo piatto è particolarmente gustoso se preparato usando la pasta fatta in casa e i funghi porcini freschi. Questa pietanza crea un binomio vincente di sapore e bontà da gustare in famiglia e con gli amici. Tempo preparazione: Meno di 30 Minuti Tempo di […]