Le orate alla brace sono un secondo piatto a base di pesce, leggero e gustoso, cotto sulla brace. Sono ottime servite con un contorno di verdura estiva, come pomodori, peperoni, melanzane o zucchine. Ottime anche con le patate e cipolle cotte nella cenere. Tempo Preparazione: 80 […]
Filetto di manzo alla griglia è un secondo piatto tradizionale italiano. Tempo Preparazione: 1 ora Tempo Cottura: 40 Minuti Dosi: 4 Persone Difficolta’: Facile Costo: medio Ingredienti: 4 filetti di 180 gr ciascuno di manzo 1 limone sale olio extravergine di oliva pepe Preparazione: In una […]
Il branzino all’acqua pazza e un secondo piatto a base di pesce saporito ma nello stesso tempo molto leggero. Il branzino è uno dei pesci più apprezzati sul mercato per la qualità della carne, soda e saporita ma delicata, l’adattabilità a tutte le preparazioni e la […]
Gli spiedini di gamberi sono una ricetta simpatica e veloce per un antipasto, ma anche per un aperitivo a base di pesce. Per cucinarli vi servirà un padella/forno e meno di mezz’ora di tempo. Siete pronti ? Tempo Preparazione: 10 Minuti Tempo Cottura: 5 Minuti Dosi: […]