Una bella ricetta estiva, profumata e colorata che rispecchia proprio la stagione. Il risotto capesante, zucchini e zafferano ha buona tendenza dolce e grassezza, una discreta struttura, buona aromaticitą e sapiditą. Il vino in abbinamento č sapido e complesso, ma equilibrato, un vino caldo e morbido […]
Semplice e buonissimo e puņ diventare anche un piatto unico. Gli spaghetti sono sempre appetitosi ma in questo contesto ancora di pił ! Puoi gustare gli spaghetti con il sugo e i moscardini accompagnati da un contorno. Dopo vari ricette di carni,un pņ di pesce ci sta proprio bene adesso. Una ricetta tutta da provare! […]
Ecco la ricetta per preparare un gustoso primo piatto a base di riso: il Risotto alle verdure, fatto con melanzane, zucchine, pomodoro,cipola. Un risotto tutto da provare! Tempo preparazione: 15 Minuti Tempo cottura: 40 Minuti Dosi: 4 Persone> Difficolta’: Facile Costo: Basso Ingredienti: 300 gr. di riso a chicco tondo 1 melanzana 1 zucchina 1 […]
Ricetta sempre ben accolta sulle nostre tavole. Ingredienti diversi che combinati tra loro danno origine ad un piatto dal gusto armonioso. Tempo Preparazione: 20 Minuti Dosi: 4 Persone> Difficolta’: Facile Costo: Basso Ingredienti: 1 melanzana 1 cipolla 1 spicchioaglio 1 ciuffettofinocchietto 50 gr. di ricotta salata 40 gr. di pinoli 320 gr. di pasta all’uovo […]
Ricetta per tutte le stagioni. Se non si trova la gramigna, un formato di pasta tipico emiliano, si possono utilizzare anche sedanini, pennette, caserecce. Tempo Preparazione: 40 Minuti Tempo Cottura: 10 Minuti Dosi: 4 Persone> Difficolta’: Facile Costo: Basso Ingredienti: 400 gr. di salsiccia 360 gr. […]
Un piatto tipico della tradizione culinaria campana diventato un classico nei primi piatti. Categoria: primi piatti Tempo Preparazione: 40 Minuti Dosi: 4 Persone> Difficolta’: Bassa Costo: Basso Ingredienti: 800 g di Gnocchi di patate 800 g di Passata rustica di pomodoro 200 g di Mozarella 1/2 cipolla 1 mazzetto di Basilico fresco Sale Olio extravergine […]
La pasta fresca alluovo č loccasione giusta per gustare il classico sugo di carne bolognese, famoso in tutto il mondo. Le tagliatelle possono essere condite con ogni tipo di salsa: semplice, ai funghi, al tartufo, ma labbinamento pił tradizionale e famoso č quello con il ragł alla bolognese. Orgoglio della cittą di Bologna, le tagliatelle […]
Ingredienti: 400 gr. di tortellini di carne 400 gr. di carne di manzo 1 petto di pollo 1 petto di tacchino 1 collo di gallina 1 cipolla 1 patata 1 carota 1 gambo di sedano 2 chiodi di garofano sale Preparazione: Una pentola riempita d’acqua si prepara per cuocere. Lavate le verdure lasciandole intere, pelare […]